Descrizione Prodotto
I gelati della nostra Linea Premium sono “I gelati del futuro”. La Crema Stregata è un gusto crema di Alta Qualità , grazie all’utilizzo di materie prime selezionate, in particolare latte fresco alta qualità e panna fresca. La pasta utilizzata è un aroma Strega senza Alcool, derivante direttamente dallo storico liquore di Benevento. I grassi animali interi sono superiori all’8%. L’Overun, ossia la quantità di aria presente nel gelato, non supera il 50%, questo comporta che il gelato conserva caratteristiche di cremosità e di sapore intenso. Infine La nostra Linea Premium è un Gelato  che possiamo definire “clean label” ossia con etichetta corta e pulita, senza uso di additivi quali emulsionanti, gelificanti e coloranti. 

Codice EAN
8032715992716

Ingredienti
GELATO: LATTE fresco di Alta qualità, PANNA fresca, zucchero, sciroppo di glucosio – fruttosio, pasta allo Strega (5%) (sciroppo di glucosio, zucchero, LATTE scremato in polvere reidratato, aroma naturale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, colorante naturale: curcumina, addensante: pectina), LATTE scremato in polvere, maltodestrine, tuorlo d’UOVO, destrosio, stabilizzante: farina di semi di carrube, proteine del LATTE.

DECORAZIONE: cioccolato (6%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina (di SOIA), estratto di vaniglia.

Peso Netto del Prodotto
340g

Shelf life e conservazione
I Prodotti hanno tutti una Shelf life 24 mesi dalla data di produzione. Ogni referenza è un  Prodotto deperibile soggetto a regime di temperatura controllata < -18°C . La conservazione deve avvenire a  – 18°C, fino al termine indicato sulla confezione. Non ricongelare il prodotto una volta scongelato

Confezionamento ed informazioni logistiche
L’ Unità vendita è rappresentata dal  Barattolo. Il numero di barattoli per cartone è pari a 6. L’imballo logistico è un cartone, scatola americana ondulato palettizzabile/impilabile, con le seguenti dimensioni: 200mm x 295mm x 135mm (altezza) e la seguente organizzazione logistica