I vasetti gelato della Linea Gourmet sono un punto di equilibrio tra Gelateria e Pasticceria. Il Pistacchio Goloso è un gusto crema di Alta Qualità , grazie all’utilizzo di materie prime selezionate, in particolare latte fresco alta qualità e panna fresca. La pasta utilizzata è un Pistacchio Sicilia “All Natural”. La granella di pistacchi è utilizzata per la guarnizione del vasetto, con una salsa topping al pistacchio sul fondo. I grassi animali interi sono superiori all’8%. L’Overun, ossia la quantità di aria presente nel gelato, non supera il 50%, questo comporta che il gelato conserva caratteristiche di cremosità e di sapore intenso.

Codice EAN
8032715992976

Ingredienti
GELATO: LATTE fresco alta qualità, zucchero, PISTACCHIO (9%), sciroppo di glucosio – fruttosio, LATTE scremato in polvere, PANNA fresca, tuorlo d’UOVO, maltodestrine, destrosio, stabilizzanti: farina di semi di carrube, proteine del LATTE.

CREMA AL PISTACCHIO: Zucchero, PISTACCHI (20%), olio di girasole, LATTE scremato in polvere, PANNA in polvere, burro di cacao, emulsionate: lecitine di SOIA, coloranti: clorofilla, curcumina; aromi.

GRANELLA DI PISTACCHIO: PISTACCHI

Peso Netto del Prodotto
100g

Shelf life e conservazione
I Prodotti hanno tutti una Shelf life 24 mesi dalla data di produzione. Ogni referenza è un  Prodotto deperibile soggetto a regime di temperatura controllata < -18°C . La conservazione deve avvenire a  – 18°C, fino al termine indicato sulla confezione. Non ricongelare il prodotto una volta scongelato

Confezionamento ed informazioni logistiche
L’ Unità vendita è rappresentata dal Vasetto in PET.  Gli stessi sono posizionati all’interno di un Astuccio di Cartone lucidato ad acqua. 

L’imballo logistico è rappresentato da un cartone, scatola americana ondulato palettizzabile ed impilabile, con capacità di 4 astucci, con le seguenti dimensioni: 195mm x 380mm x 155mm (altezza), con capacità di 24 coppe in carta ossia 6 scatole per imballo primario con le seguenti dimensioni: 195mm x 380mm x 155mm (altezza) e la seguente organizzazione logistica